Yumurta yemeklerinin en ilginç olanı çılbır olmalı. Bu basit yemeği çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz, yorucu bir günden sonra hayat kurtarıcı olacak. 4 yumurta1 su bardağı yoğurt1 çorba kaşığı sirke4 diş sarmısak1 çorba kaşığı tereyağı1 çay kaşığı acı pul kırmızı biberTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 4 KişilikPişirme süresi: 20 dakikaGerekli araçlar: […]

Eğer kolay, lezzetli ve doyurucu bir yemek istiyorsanız mantı yapın. İşte basit bir tarifi burada. 1/2 kilogram hazır mantı1/2 kilogram yoğurt1 tatlı kaşığı kuru nane2 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı kırmızı acı pul biber3 diş sarmısakTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 4 KişilikPişirme süresi: 30 dakikaGerekli araçlar: Orta […]

Yayla çorbası kolayca yapılan besleyici bir çorba, soğuk olarak da içilebildiği için özellikle sıcak yaz günleri için iyi bir seçenek. 1/2 su bardağı pirinç1 yumurta250 gr yoğurt2 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı tereyağı veya zeytinyağı1 çorba kaşığı naneTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 6 KişilikPişirme süresi: 25 dakikaGerekli araçlar: Büyük boy […]

Yoğurt sütün mayalanması sonucu elde edilen çok besleyici bir gıdadır. Yoğurt tek başına tüketildiği gibi yemek, içecek hatta tatlı yapmak için kullanılabilir. Yoğurt, sütün mayalanması ile yapılır. Ilık süte içinde uygun mikroorganizmalar içeren birkaç kaşık yoğurt veya hazır yoğurt mayası eklenince mayalanma işlemi başlar. Mayalanma sırasında yoğurt sürekli aynı sıcaklıkta […]