Basit ve lezzetli bir pilav yapmaya ne dersiniz? Bu tarifede sıradışı olarak mantar ve parmesan peyniri de var, böylece aynı zamanda besleyici bir pilav olacak. 3 su bardağı sıcak su200 gr beyaz kültür mantarı2 su bardağı pirinç2 diş sarmısak1 orta boy soğan1 limon1 tatlı kırmızı biber1/4 su bardağı Rivyera zeytinyağıParmesan […]

Değişik bir domates çorbası tarifi denemeye ne dersiniz? Bu tarif için fazla malzeme gerekmiyor ve çok kısa sürede çorbanız hazır olacak. 1/2 su bardağı pirinç3 orta boy domates1 limon1 çorba kaşığı domates salçası, isteğe bağlı6 su bardağı et veya tavuk suyu, isteğe bağlı2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: […]

Sütlaç neredeyse Türk kültürü ile özdeşleşmiş ve kolay yapılan besleyici bir sütlü tatlı. 1 litre pastörize süt1/2 su bardağı pirinç2 çorba kaşığı pirinç unu1/2 su bardağı toz şeker Porsiyon: 6 KişilikPişirme süresi: 25 dakikaGerekli araçlar: Büyük boy tencere, büyük boy süzgeç, su bardağı, telli karıştırıcı, kepçe, küçük boy kase. Yarım […]

Yayla çorbası kolayca yapılan besleyici bir çorba, soğuk olarak da içilebildiği için özellikle sıcak yaz günleri için iyi bir seçenek. 1/2 su bardağı pirinç1 yumurta250 gr yoğurt2 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı tereyağı veya zeytinyağı1 çorba kaşığı naneTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 6 KişilikPişirme süresi: 25 dakikaGerekli araçlar: Büyük boy […]

Neredeyse her yemekte masada olan bu pilavı basit bir tarif ile evde kolaylıkla yapabilirsiniz. 2 su bardağı pirinç1 çorba kaşığı dolmalık fıstık1 çorba kaşığı kuş üzümü2 çorba kaşığı zeytinyağı veya tereyağıTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 4 KişilikPişirme süresi: 30 dakikaAraçlar: Büyük boy tencere, su bardağı, ince delikli büyük boy süzgeç, […]

Bu çorbanın adı Anadolu’da isteği dışında evlendirilen adına kısaca Ezo denilen güzel gelinin kayınvalidesine yaptığı çorba olduğu söylencesinden gelir. Ezo Gelin anlaşılan bu lezzetli çorbayı evde bulunan az miktardaki malzemeleri karıştırarak yapıyormuş. 1/4 su bardağı kırmızı mercimek1/4 su bardağı köftelik bulgur1/4 su bardağı pirinç1 orta boy kuru soğan4 çorba kaşığı […]

Nohutlu pilav yapmak çok kolay ayrıca fazla malzeme gerektirmiyor. Yemeğinizin yanında güzel görünümlü ve lezzetli bir pilava ne dersiniz? 3 su bardağı pirinç1 su bardağı nohut1/2 su bardağı zeytinyağıTuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 4 KişilikPişirme süresi: 45 dakikaGerekli araçlar: Büyük boy tencere, büyük delikli süzgeç, ince delikli süzgeç, telli karıştırıcı. […]

Pirinç tahıl grubunda bulunan ve daha çok karbohidrat içeren bir gıdadır. Bütün dünyada yaygın olarak yetiştirilen ve yemeklerde kullanılan pirincin, renk ve boyutlarında farklılık gösteren 40 binden fazla türü vardır. Pirinç su içinde yetişebilen tek tahıl türüdür, özellikle Asya ülkelerinde binlerce yıldan beri üretilir ve dünyanın nüfusunun yaklaşık yarısını oluşturan […]