Domates, patlıcangiller ailesinden otsu bitki türünün yenilebilen meyvesidir. Bütün dünyada renkleri kırmızı, yeşil, beyaz veya siyah olabilen binlerce tür domates yetiştirilir. Domates, ilk olarak İspanyol askerleri tarafından şimdi Meksika’nın bulunduğu topraklarda yaşayan Aztek medeniyetine ait kentleri ele geçirdiklerinde görüldü. Bu sarı renkli ve küçük bir yapıda olan domates türü buradan […]

Etli kuru fasulye kadar lezzetli ve doyurucu bir yemek bulunamaz, özellikle kış aylarının vazgeçilmez yemeğini bu tarif ile kolayca yapacaksınız. 250 gram yağsız kuşbaşı dana eti2 su bardağı kuru fasulye1 orta boy kuru soğan1 orta boy domates2 çarliston biber1 çorba kaşığı domates salçası, isteğe bağlı2 çorba kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı […]

Bu tarif çok çabuk ve lezzetli spagetti yapmanız için. Spagettinin suyunu dökmek zorunda kalmayacaksınız, sos ise spagettinin içinde hazır olacak. Böylece spagettiyi pişirdikten sonra başka hazırlıklar yapmadan hemen servis yapabilirsiniz. 150 gram spagetti linguine 1 büyük boy domates 1 küçük boy kuru soğan 3 diş sarmısak 1 çay kaşığı kuru tatlı […]

Değişik bir domates çorbası denemeye ne dersiniz? Bu tarif için fazla malzeme gerekmiyor ve çok kısa sürede yapabilirsiniz. 1/2 su bardağı pirinç 3 orta boy domates 1 limon 1 çorba kaşığı domates salçası, isteğe bağlı 6 su bardağı et veya tavuk suyu, isteğe bağlı 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, isteğe […]

Yemeğin yanında farklı bir garnitür gerekirse veya hafif bir sebze yemeği isterseniz zeytinyağlı barbunya pişirin. 1/2 kilo barbunya 1 orta boy domates 1 orta boy kuru soğan 1 havuç 1 çay bardağı rivyera zeytinyağı 1 çorba kasığı domates salçası 3 tatlı kasığı toz şeker 5 diş sarmısak 10 dal maydanoz, […]

Yaz aylarının en vazgeçilmez yemeği zeytinyağlı taze fasulye olmalı. Buradaki tarif çok işinize yarayacak, eminiz. 1/2 kilogram taze fasulye 1/2 su bardağı Riviera zeytinyağı 1 orta boy soğan 1 orta boy domates 2 tatlı kaşığı toz şeker Tuz, isteğe bağlı miktarda Porsiyon: 4 Kişilik Pişirme süresi: 60 dakika Gerekli araçlar: […]

Eski bir Anadolu yemeği olan bulgur pilavını yapmak çok kolay. Bu tarif ile çabucak lezzetli ve doyurucu bir bulgur pilavı yapabilirsiniz. 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 orta boy domates veya iki çorba kaşığı domates salçası 1 orta boy soğan 2 adet sivri biber 1/2 su bardağı Rivyera zeytinyağı Tuz, […]

Yoğun bir iş gününden sonra basit, hızlı yapılan ve besleyici bir yemek ister misiniz? Birkaç yumurta ile yapabileceğiniz menemen çok iyi bir seçenek. 4 yumurta 2 orta boy domates 1 orta boy kuru soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 adet sivri biber 1 çay kaşığı acı karabiber Tuz, isteğe bağlı […]