Muhallebi

Muhallebiyi kim istemez, çocuklardan büyüklere bütün ailenin en sevdiği tatlılardan biri. İşte kolay bir muhallebi tarifi.

Malzeme

4 su bardağı pastörize süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
½ su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın, isteğe bağlı

Porsiyon: 4 kişilik
Pişirme süresi: 30 dakika
Gerekli araçlar: Orta boy tencere, su bardağı, telli karıştırıcı, kepçe.

Tarif

1Orta boy tencereye dört su bardağı (1 litre) pastörize süt koyun ve kaynayıncaya kadar ısıtın.

2Kaynayan sütten iki kepçe kadar küçük bir kase içine alarak üzerine üç çorba kaşığı pirinç unu ve iki çorba kaşığı nişastayı azar azar karıştırın. Daha sonra bunu tencereye ekleyin ve on dakika kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin.

3Tencereye yarım su bardağı dolusu kesme şeker ekleyip iyice karıştırın ve beş dakika kadar kaynatın.

4Bundan sonra tencere içeriğini kepçe ile servis yapacağınız taslara bölüştürün ve iyice soğumasını bekleyin. Üzerine isterseniz az miktarda tarçın serpebilirsiniz. Muhallebiniz servise hazır.Son

Kitchenof.me

Next Post

Bulgur Pilavı

Paz Nis 12 , 2020
Eski bir Anadolu yemeği olan bulgur pilavını yapmak çok kolay. Bu tarif ile çabucak lezzetli ve doyurucu bir bulgur pilavı […]
Bulgur Pilavı

Önerilen sayfalar

%d blogcu bunu beğendi: