Elma Hoşafı

Elma Hoşafı

Elma hoşafı belki de yapılması en kolay tatlılardan biri. Buradaki basit tarifle yapacağınız hoşafı herkes beğenecek.

Malzeme

4 orta boy elma
1/2 su bardağı toz şeker
2 parça kuru karanfil, isteğe bağlı

Porsiyon: 4 Kişilik
Yapım süresi: 20 dakika
Gerekli araçlar: Orta boy tencere.

Tarif

1Orta boy tencereye dört bardak soğuk su ile yarım bardak toz şeker koyun ve orta ateşli ocakta ısıtmaya başlayın.

2Dört elmayı iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve kesme tahtası üzerinde dik olarak dörde bölün. Dilimlerin içindeki çekirdek kısmını çıkarın ve her dilimi tekrar dörde bölün.

3Elma dilimlerini tenceredeki kaynayan şekerli su içine koyup on dakika kadar orta ateşte kaynatın. Bu sırada isterseniz tencere içine iki tane kuru karanfil koyabilirsiniz.

4Tadına bakarak elmaların iyice yumuşadığından emin olduktan sonra tencereyi ocaktan alın ve oda ısısına kadar soğumasını bekleyin. Elma hoşafınız servise hazır.Son