Sezar salatasının öyküsünü biliyor musunuz? Hemen söyleyelim ünlü Roma imparatoru Julius Ceasar ile hiç ilgili değil. ABD’nin San Diego kentinde çalışan İtalyan göçmeni olan Şef Caesar Cardini, 1924 yılında 4 Temmuz Bağımsızlık Günü kutlamaları yüzünden yoğun olan bir zamanda mutfaktaki malzemeler bitince elindekileri kullanarak yeni bir tür salata icat eder. […]

Akdeniz salatası bizim de bulunduğumuz coğrafi bölgede bulunan sebzelerle yapılır. İşte size ABD Kalp Birliği’nin (www.heart.org) önerdiği, her evde bulunabilecek malzemelerle yapılan ve sağlık için çok yararlı bir salata tarifi. 1 adet marul ½ limon 1 orta boy kırmızı kuru soğan 2 diş sarmısak 1 orta boy salatalık 1 su […]