Mutfaklarda çok eski zamanlardan beri yemek pişirmek için gaz ocakları kullanılır. Mutfakta gazlı ocak kullanmanız daha az maliyet ile daha yüksek ısı elde etmenizi sağlar, böylece yemek pişirmek daha kolay […]

Beslenme açısından en değerli gıdalardan biri de yumurtadır, içinde insan vücudu için çok gerekli olan protein, vitaminler ve yağlar içerir. Yemek yapmak için çoğunlukla tavuk yumurtası kullanılır ve her markette […]

Mutfak Ocakları – Yemek yapılırken uygulanan temel işlem pişirme kabı içindeki malzeme üzerine ısı uygulayarak yenilebilir duruma getirmektir ve mutfaktaki ocaklar bu işi yapmamızda yardımcı olur. Mutfakta iyi bir ocak […]

Elma, dünyada binlerce yıldan beri en sevilen meyvelerden biri olarak sofraları süsledi. Tarih boyunca elma meyvesi efsanelere, romanlara, resimlere veya şiirlere konu oldu. İnsanlık tarihiyle en çok iç içe geçen […]

Mantarlar protein, vitamin ve lif açısından zengin değerli ve lezzetli bir gıda türüdür. Mantarlar doğada bitkilerin yanında bulunurlar fakat bitki değillerdir. Mantarlar fırsatçı canlılardır ve çürümekte olan bitkilerden ortaya çıkan […]

Yemek yaparken malzemeleri kesmek için iyi bir bıçak yanında ayrıca iyi bir kesme tahtasına gereksinim olacaktır. Bu yüzden her mutfakta bulunması gereken en önemli araçlardan biri de kaliteli, kullanışlı ve […]