Gaz Ocağı

Gaz Ocağı

Mutfaklarda çok eski zamanlardan beri yemek pişirmek için gaz ocakları kullanılır. Mutfakta gazlı ocak kullanmanız daha az maliyet ile daha…

Yumurta

Yumurta

Beslenme açısından en değerli gıdalardan biri de yumurtadır, içinde insan vücudu için çok gerekli olan protein, vitaminler ve yağlar içerir….

Ocak

Ocak

Mutfak Ocakları – Yemek yapılırken uygulanan temel işlem pişirme kabı içindeki malzeme üzerine ısı uygulayarak yenilebilir duruma getirmektir ve mutfaktaki…

Elma

Elma

Elma, dünyada binlerce yıldan beri en sevilen meyvelerden biri olarak sofraları süsledi. Tarih boyunca elma meyvesi efsanelere, romanlara, resimlere veya…

Mantar

Mantar

Mantarlar protein, vitamin ve lif açısından zengin değerli ve lezzetli bir gıda türüdür. Mantarlar doğada bitkilerin yanında bulunurlar fakat bitki…

Bıçak

Bıçak

Bıçaklar Hakkında Kısa Bilgi – Beslenme konusunu ciddiye alıp evde yemek yapmaya başladıysanız bıçakların ne kadar önemli olduğunu hemen anlayacaksınız….

Pirinç

Pirinç

Pirinç tahıl grubunda bulunan ve daha çok karbohidrat içeren bir gıdadır. Bütün dünyada yaygın olarak yetiştirilen ve yemeklerde kullanılan pirincin,…

Şeker

Şeker

Şeker dilde tatlı his yaratan, doğrudan alınabilen veya gıdaların içine eklenen çeşitli türleri olan kristal biçiminde basit bir karbohidrattır. Şekerin…

Tereyağı

Tereyağı

Tereyağı sütün içindeki yağın özel yöntemler ile ayrılmasından elde edilir, özellikle kokusunun çok etkileyici olması nedeniyle bütün dünyada yemeklerde ve…

Sirke

Sirke

Sirke yemeklerde tat verici olarak veya gıdaların saklanmasında kullanılan bazı meyvelerin suyundan elde edilen asitli bir sıvıdır. Sirke sıklıkla üzüm…

Limon

Limon

Limon, özel bir tadı ve kokusu olan turunçgiller ailesine dahil bir meyvedir. Limon tuz ve baharat gibi mutfaktaki en önemli…

Peynir

Peynir

Peynir sütün mayalanması sonucu elde edilen değerli bir gıda ürünüdür. Peynir değerli bir besin olan sütü gelecekte kullanabilmek için çok…