Avokado son günlerde çok popüler olan bir meyve. Bunun en büyük nedeni besin değerinin çok yüksek olması. Burada avokado ile yapılan basit fakat lezzetli bir makarna tarifi bulacaksınız. 250 gram burgu makarna (Fusilli) 1 büyük avokado 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı buğday unu 1 su bardağı tam yağlı […]

Fazla yorulmadan ve hesaplı bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Yemekte bulunan sebzeler sağlıklı beslenmenizi sağlayacak, makarna ise vücudunuzun gün içinde gereksinimi olacak enerjiyi verecek. 150 gram fiyonk makarna (Farfalle) 150 gram brokoli 2 orta boy domates 1 çorba kaşığı tereyağı ½ çay kaşığı karabiber 2 çorba […]

Yönetmen: Scott Hicks Oyuncular: Catherine Zeta-Jones, Aaron Eckhart, Abigail Breslin Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) işini bilen, kusursuz, güzel yemekler sunan fakat inatçı ve eleştiriye tahammül edemeyen bir şeftir. Çalıştığı restoranın çok müşterisi vardır, müşterilerin çoğunluğu yemeklerden memnundur fakat bu başarı Kate’i mutlu etmemektedir. Mutsuzluğunu ve gerginliğini sadece müşterilere değil iş […]

Bu filmde gerçek yaşamdan alınmış biri geçmişte biri de günümüzde yaşanmış iki öykü bir arada sunuluyor. Birbiri ardına gelen ilginç sahneler nedeniyle filmi sonuna kadar sıkılmadan izleyeceksiniz. Yönetmen: Nora EphronOyuncular: Amy Adams, Meryl Streep, Chris Messina, Stanley Tucci. Julia Child (Meryl Streep) eşi Amerikan diplomat Paul (Stanley Tucci) ile birlikte […]

Eğer siz de mutsuz çoğunluk gibi akşamları marketten aldığınız hazır yemeği mikrodalga fırında ısıtıp yiyorsanız mutfağınızda birkaç iyi bıçak olmasına hiç gerek yok. Fakat beslenme konusunu ciddiye alıp evde yemek yapmaya başladıysanız bıçakların ne kadar önemli olduğunu hemen anlayacaksınız. Mutfakta yaptığınız yemek türlerine göre birkaç türde kaliteli ve kullanışlı bıçaklarınız […]

Kahve denilen harika içecek, kahve çekirdeğinin içindeki tat, koku ve rengin suya aktarılması sonucu elde edilir. İşte bu basit tanımın içinde iyi kahve yapmak için ipuçları zaten var! İşte size iyi filtre kahve yapmanın püf noktaları. Kahve Çekirdeği Seçimi Kahvenizi yapmak için kullandığınız kahve çekirdekleri taze ve damak tadınıza uygun […]

French Press: Kahve Yapmanın En Kolay Yolu – Kahve yapmanın birçok yöntemi var ama en basiti “French Press” kullanmaktır. Bu basit araç, çoğu zaman camdan yapılmış bir hazne ve bunun içindeki bir süzgeçten oluşur. Dünyada kahve çekirdeği üretimi çok sayıda ülkede yapılsa da, kahve yapımı ve kafeler konusunda herkesin aklına […]

IKEA Restaurant – IKEA mağazasına ilk defa gittiğinizde üç şey hemen dikkatinizi çeker, birincisi basit tasarımlı ama garip bir çekiciliği olan ev eşyaları ve ikincisi satılan eşyaların arasında takip etmek zorunda olduğunuz labirent gibi koridorlar. Dikkatinizi çekecek üçüncü şey ise IKEA Restaurant olacaktır. Evet, örneğin İstanbul’daki Bayrampaşa mağazası içinde veya […]