Kahve denilen harika içecek, kahve çekirdeğinin içindeki tat, koku ve rengin suya aktarılması sonucu elde edilir. İşte bu basit tanımın içinde iyi kahve yapmak için ipuçları zaten var! İşte size iyi filtre kahve yapmanın püf noktaları. Kahve Çekirdeği Seçimi Kahvenizi yapmak için kullandığınız kahve çekirdekleri taze ve damak tadınıza uygun […]

French Press: Kahve Yapmanın En Kolay Yolu – Kahve yapmanın birçok yöntemi var ama en basiti “French Press” kullanmaktır. Bu basit araç, çoğu zaman camdan yapılmış bir hazne ve bunun içindeki bir süzgeçten oluşur. Dünyada kahve çekirdeği üretimi çok sayıda ülkede yapılsa da, kahve yapımı ve kafeler konusunda herkesin aklına […]

IKEA Restaurant – IKEA mağazasına ilk defa gittiğinizde üç şey hemen dikkatinizi çeker, birincisi basit tasarımlı ama garip bir çekiciliği olan ev eşyaları ve ikincisi satılan eşyaların arasında takip etmek zorunda olduğunuz labirent gibi koridorlar. Dikkatinizi çekecek üçüncü şey ise IKEA Restaurant olacaktır. Evet, örneğin İstanbul’daki Bayrampaşa mağazası içinde veya […]

İnci Pastanesi birçok kişi tarafından Türkiye’deki ilk profiterolü ürettiği ve hala en iyi profiterolü meraklılarına sunduğu söylenen bir yer. Pastane tartışmalı bir taşınmadan sonra bugünlerde İstanbul Beyoğlu İstiklal Caddesi’nde Mis Sokak’ta çalışmasına devam ediyor. İnci Pastanesi ve Profiterolün Kısa Tarihi 1940’lı yıllarda pastacı Luka Zigoris bir ortağı ile birlikte Galatasaray […]

Starbucks Mobil Uygulaması Ne İşe Yarıyor? – Starbucks ABD’de ve kullanılan diğer ülkelerde oldukça başarılı olan akıllı telefon uygulamasını Türkiye’de “Starbucks Mobil Uygulama” adıyla kullanıma sundu. Starbucks Mobil Uygulaması ile Starbucks Kart’ın yarattığı iki soruna biraz daha iyi bir çözüm bulunmuş oluyor. Yani Starbucks Kart’ın yarattığı güvenlik açığı ve sık […]